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    300多年前,河北承德有一位有名的糕点师,他制作的玫瑰花饼,名气大,流传的范围也广,从南方的昆明到北方的天津,均有所闻。玫瑰花饼以鲜花瓣为主,蜜饯过后,饼面上再撒些鲜花瓣。看上去,花瓣令人心醉;吃进去,花香沁人心脾。
    隆皇帝特别偏爱玫瑰花饼,使之一跃成为宫廷御点,还“特批”道:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可”。
    乾隆说:“事烦心不乱,食少病无侵,此二语乃为子养心养身良方,原别无求长生之术也。”他饮食有节,从不暴饮暴食,从不举行夜宴,所以他如此推崇玫瑰花饼,与他饮食养生的健康理念有着必然的关系。

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